海の香りのクラムチャウダー
かねしち
作り方
-
-
1
-
あさりを酒蒸しし、殻から外す。
-
-
-
2
-
野菜はさいの目切りにする。
-
-
-
3
-
鍋にバターを溶かし玉ねぎ、ベーコン、大根、人参、じゃがいもを炒める。
-
-
-
4
-
しんなりしたら小麦粉を入れる。
-
-
-
5
-
牛乳で玉にならないようにのばしておく。
-
-
-
6
-
5にあさりの汁、しめじ、コーンを加えてとろみがついたら出来上がり♪
-
-
-
7
-
こんぶだし、塩、こしょうで味をととのえる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きな鍋でたくさん作ってみんなで囲むのも楽しく、あったまります（*＾＾*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かねしち
