ダイエットにも!ふわふわ鶏だんごのスープ
Description
ふわふわでヘルシーの秘訣はえのき!ボリュームたっぷりで美味しいのに低カロリー。ジンジャー風味で体もぽかぽか暖まります!
材料
(3人分)
200g
100g
1/2個
★生姜(すりおろし)
小さじ1/2
★パン粉
カップ1/2
大さじ2
★塩コショウ
少々
★お酒
大さじ1
1/2個
生姜(すりおろし)
小さじ1
サラダ油
少々
大根、人参、蓮根
合わせて150g
カップ3
コンソメキューブ
1個
●お酒
大さじ1
●塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
えのきを加えると、ヘルシーでボリュームもでて、ふわふわに出来るという嬉しい効果!
ふわふわのコツは他に、玉ねぎをすりおろしで加えること、水分とパン粉がやや多めの分量で。
出来上がった肉種が水分多めで柔らかめだとお団子もふわふわに!
ふわふわのコツは他に、玉ねぎをすりおろしで加えること、水分とパン粉がやや多めの分量で。
出来上がった肉種が水分多めで柔らかめだとお団子もふわふわに!
このレシピの生い立ち
ふわふわの鶏団子をめざして色々試し、簡単なえのきの方法におちつきました。
ヘルシーで、かさ増し効果もあるのでダイエット中の方にもぴったりです。
ヘルシーで、かさ増し効果もあるのでダイエット中の方にもぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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