チキンスープで⁉ お腹いっぱい！

鶏手羽元に塩•コショウをする。
フライパンにサラダ油を敷き、中火で鶏手羽元を皮から焼き目をつけていく。

ごぼう、レンコン、人参を乱切りに、生姜は千切りに（チューブでもOK）して、①に加えて炒める。

フライパンの８分目くらいまで水を加えて、蓋をして煮込む。

塩•コショウ、醤油などで味を整えて、完成。