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キャベツはざく切り、人参はいちょう切りにする。ベーコンは幅5ミリに切る。
鍋に湯6カップ(1200cc)と、固形スープのもとを入れて強火にかけ、沸騰したら人参とベーコンを入れ、再び煮立たせる。
アクを取り、人参が柔らかくなったら、キャベツを加える。
キャベツがくたっとなったら、塩と胡椒で味を調える。
スープだと野菜いっぱい食べれるよ★ つくれぽありがとう♪