甘〜い♪里芋の煮っころがしの画像

Description

最初から調味料を入れて煮るだけ!実がしまってホックリ美味しい煮っころがしです☆

材料 (4人分)

450g
カップ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて一口大に切って面取りをしておく。

  2. 2

    お鍋に分量の水、砂糖、しょう油、里芋を入れる。

  3. 3

    煮立ったらみりんを入れて中火で煮る。

  4. 4

    写真

    均一に味が付く様に、優しく里芋を転がし弱火で汁が少なくなるまで煮つめる

コツ・ポイント

途中、触りすぎたりお鍋を揺すりすぎるとドロドロになってしまうので優しくして下さいね♪

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作ってくれた煮っころがしが食べたくて☆
レシピID : 2039567 公開日 : 12/11/28 更新日 : 12/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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しろおと
甘い煮っころしで寒い日でしたがほっこりしました♡

リピレポありがとうございます♪寒い日のお供に良いですね♡

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しろおと
甘めが好きなので嬉しいお味でした♡作り方も簡単♪

返信遅くなりました(>人<;)綺麗なお色&形のお芋ですね♡

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naonaos
里芋ほっこり美味しい~♥この甘さに癒されます♡煮汁も飲みたい笑♬

綺麗なお芋♪煮汁までなんて嬉しいコメント有難うございます!

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☆☆りょうちん☆☆
煮込むだけで、とても簡単に出来ました!

作って頂きありがとうございます♪キレイな色で追いしそうです☆