簡単☆普通の鍋でサンマやわらかさっぱり煮

簡単☆普通の鍋でサンマやわらかさっぱり煮の画像

Description

サンマでもイワシでもOK!調味料も簡単、覚えやすい(o^^o)母が友人から聞いて作ってくれたのが美味しかったので…

材料 (4人分)

4匹
寿司酢
150ml
150ml
生姜の千切り
1/2個分

作り方

  1. 1

    サンマを1匹あたり4〜5等分にぶつ切り

  2. 2

    寿司酢、水、生姜の千切りを鍋に入れ、サンマを入れ、落し蓋をして弱火でコトコト

  3. 3

    弱火で20分くらい煮たら出来上がり

コツ・ポイント

材料を入れたら弱火でコトコトするだけ。
他のメニューの準備をしている間に勝手にできちゃいます♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

魚を家族に食べさせたい…でもレパートリーがない…そんな中で母が作ったのを食べ、材料の簡単さに惹かれました(o^^o)骨まで食べられます‼…子どもも小骨は余裕でいけます( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2042972 公開日 : 12/11/28 更新日 : 12/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート