砂肝とレンコンの五香粉味噌煮

野菜は指定通りカットし、砂肝はスジを除いて、食べやすくそぎ切りにする。

鍋に油をひき、★を炒め、軽く塩・胡椒をする。

２にかぶるぐらいの水と、五香粉・ザラメを入れて煮立て、沸騰したら蓋をして５分煮る。