簡単! キャベツのトマトクリームグラタン

簡単! キャベツのトマトクリームグラタンの画像

Description

キャベツを使ったとっても簡単なトマトクリームのグラタンです。

材料 (2人分)

中1個
300cc
トマトケチャップ
大さじ2
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
おろし生姜(チューブ)
小さじ1
塩コショウ
適宜
大さじ1
大さじ1
バター(マーガリン)
2かけ

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ピーマンと魚肉ソーセージは粗みじんにします。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、おろし生姜とおろしにんにくを入れて油に馴染ませてから火をつけて、キャベツを炒めます。

  3. 3

    キャベツに火が通ったらピーマンと魚肉ソーセージを加えたら火を止めて牛乳とトマトケチャップを入れて混ぜます。

  4. 4

    混ざったら小麦粉を加えて再び火をつけ、弱火でトロリとするまで混ぜます。
    塩コショウで味を整えたら、火を止めておきます。

  5. 5

    器にバター(もしくはマーガリン)を塗り、4を入れて、スライスチーズを乗せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

レシピでは魚肉ソーセージを使いましたが、代わりにベーコンやソーセージを小さく切って加えても美味しいです。(^-^)
キャベツの芯の部分は固くて火が通りにくいので、細かく切るといいですよ。

このレシピの生い立ち

キャベツを使った暖かくなる料理でなにかないかなと考えて出来たものです。 
レシピID : 2046568 公開日 : 12/12/02 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mikasand
おいしかったです!器が小さいから、具材が余ってしまったのでオーブンせずに食べました😋
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yellowhand
ペンネを足しておいしくいただきました!また作ります(^^)

これにスープをつけるだけで栄養タップリの一食になりますよ。

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J・0505
トマトベースでも美味しですね!キャベツの甘みが出ました♪

喜んでいただけて何よりです。(^_^)

初れぽ
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りさおおお
おいしいっ(*^^*)キャベツ余ってるのでまたつくります!

有り難う御座います!美味しく作っていただけて嬉しい限りです!