練乳で♪海老マヨ〜☆

練乳で♪海老マヨ〜☆
(・」o・)」冷蔵庫で余ってる練乳はいませんか~
牛乳、砂糖なしで作るのでソースもすぐ馴染みマス♫


材料 (2~3人分)

えび(小さ目)
10匹(195g)
大2
適量
☆マヨネーズ
大2
☆ケチャップ
大1
☆練乳
小1
粉パプリカ
少々

1

エビは、殻をむいて背ワタを取る。
酒を振り入れ片栗粉を揉み込んで臭みを取る。少し置いた後、洗う。

2

キッチンペーパーで水分を拭き、片栗粉をまんべんなくまぶす。☆印をボールに合わせておきます。

3

フライパンにオリーブ油を熱し、エビをカリッと焼きます。
途中、油が足りないようなら少し足します。

4

焼けたエビに、☆印のソースをかけて軽く混ぜ合わせます。

5

写真

粉パプリカやパセリを振って出来あがり♫

6

追記:フリッターのような衣がお好みの場合。
お好み焼粉:大2
水:大2
酢:小1/2を混ぜ合せ、揚げ焼きしてもOKです♪

7

写真

ネバ☆マイ様。
誤ってコメント無しで掲載してしまいました。ごめんなさい!海老の背中に切れ目入り♪ひと手間にも感謝です。

コツ・ポイント

ソースを合わせる時は、練乳は少しづつ入れて味見をして下さい。

使うエビの大きさ等でソースの量は調整して下さい。レシピの分量は、計りやすくする為に多めで記載しています。
ソースが余ったら下にキャベツやレタス等を多めに敷いて食べちゃいましょう

このレシピの生い立ち

いつもは牛乳と砂糖で作っていますが。うっかり牛乳切らしちゃって…代わりに練乳入れてみたら
(ノ∇≦*)
レシピID : 2047515 公開日 : 12/12/04 更新日 : 15/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (70人)

18/11/09

写真

リピ♡海老マヨと言えばこのレシピ!♡相変わらず美味しいです!^^

aaacco0112

わかめご飯のお伴ですね♪リピ&定番にして頂き感激です!有難う

18/07/31

写真

ふと練乳&冷凍えびあること思い出してリピです♪簡単美味しっ★

KUMI KUMI

思い出して頂き嬉です❤冷凍庫あるある発見大事ですね✧有難う!

18/06/29

写真

お弁当に入れました。簡単に作れて忙しい朝に助かります。

にゃんがす

この時期お弁当悩みますね✧大き目エビでぷりっと嬉です!有難う

18/05/27

写真

むきえび使用♪練乳残り気味だから使わなきゃ(笑)簡単美味でした★

KUMI KUMI

美味しそうに嬉です!練乳ポテサラにも使えますよ♪綺麗に有難う

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