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鮭は水気を拭いて、両面を塩こしょうし、小麦粉をふるう。
もやしはザルでよく洗い、水気を切り、野菜はすべて千切りにする。
フライパンを熱し、バターを入れ、鮭を両面こんがりと焼いたら一旦取り出す。
そのままフライパンを熱し、油を入れ、強火で野菜を炒め、塩コショウで味付けする。
火が通ったら、調味料を加え、取り出した鮭をフライパンに戻し、野菜と一緒に軽く炒める。
器に野菜を盛り、鮭をのせたら出来上がり。
有難うございます。 美味しく作れてよかったです(*^^)v
有難うございます！ 簡単ですよね～！
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