本格！中華ちまき

餅米を研いで、水をきっておく。

フライパンでバターを熱して餅米を入れて、ある程度、透明になってくるまで炒める。

具材をすべてお好みの大きさに切り、ごま油で炒める。（鶏もも肉に火が通ったら残りの具材を加える）

(４)に(２)の餅米を入れ、水分がなくなるまで炒める。

竹の皮（筍の皮）を水に浸して柔らかくし、サラダ油をうすく塗る。

竹の皮（筍の皮）に包む。包み方は各々の方法でOKです。