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玉ねぎ→薄切りごぼう→ささがきにし水にさらすトマト水煮→つぶす
深めのフライパンにバター小さじ1を溶かし、玉ねぎ、ゴボウを炒める。
２がしんなりしてきたら牛肉を加え炒める。
肉の色が変わったら、小麦粉大さじ1/2を全体にまぶすように加え、トマト水煮、Aを加えて汁けがなくなるまで煮る。
エバミルクを加えて2～3分煮て、塩こしょう少量で調味してできあがり～
ともすけ428
