✿ミディアムトマトカップの生ハムサラダ✿

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Description

可愛い♪ミディアムトマトのカップサラダ♪
和えた玉葱のミジン切りを詰め
生ハム乗せるだけ♪(‾▽‾)✿超簡単”

材料

ミディアムトマト
6個
中4分の1個
30g~
ディル
2枝
●バルサミコ酢
大さじ1強
●EXオリーブオイル
大さじ1強
●レモン汁
小さじ1
ブラックペッパー
少々
塩 or クレソル
少々
★バルサミコ酢(ソース用)
大さじ2
茶さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトの上部分を切り取る。(蓋部分)



  2. 2

    写真

    中身をくり抜く、トマトナイフ等で切り込みを入れ、小さいスプーンでくり抜くとやりやすいです♪

  3. 3

    写真

    中身をくりぬいたら、種部分以外を細かく切る。

  4. 4

    写真

    6個全部同じように中身をくり抜く。


  5. 5

    写真

    玉葱はミジン切りに、ディルは細かく刻む。

  6. 6

    写真

    ミジン切りにした玉葱をさっと水にさらす

    苦味が気になければそのままでも♫

  7. 7

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    水気をよく絞った6の玉葱と3のくりぬいた部分のトマトの中身と5のディルを●で混ぜクレソル(塩)で味を整える。

  8. 8

    写真

    4に7を詰め込む。




  9. 9

    写真

    生ハムを3~4cm幅に切る。



  10. 10

    写真

    8の上に生ハムを乗せる。

  11. 11

    写真

    ★を小鍋に入れ火にかけ、量が半分くらになるまで煮詰める

  12. 12

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    お皿に10を盛る。

  13. 13

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    生ハムの上にディルを乗せ11の煮詰めたバルサミコソースをかけ、EXオリーブオイル(分量外)を生ハムにかけ完成(‾▽‾)✿

  14. 14

    写真

    2013.7.23
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました
    (__)大感謝✿

コツ・ポイント

✿甘いトマトがより美味しく仕上がります♪

✿7のクレソルOR塩で味を整える時
 気持ちしっかり目で^^

このレシピの生い立ち

✿クリスマスぱーちーの
 前菜に考えました♪
レシピID : 2052350 公開日 : 12/12/09 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (24人)
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ツンドラ
簡単に一品出来てたすかりますご馳走様

また②作って下さり激嬉大感謝^^おもてなし素敵です(≧▽≦)

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michygel
トマトと生ハムが絶妙にマッチしてます♪

わぁ♥素敵(≧▽≦)オサレに作って下さり嬉♬美レポ大感謝です

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ぴなちゅん
リピです(≧∇≦)Xmasディナーでも大好評!我が家の定番に☆★

Xmasディナーにも作って頂け大感激❤美レポ大感謝です^^✿

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☆むさし☆
マイおつまみに♡楽しみに仕事頑張れた♬お洒落美味一品ありがとう♡

こちらこそ美味しそうに作って下さり大感謝です✿珍道中楽しそう