子供も大好き♡簡単♪てりやき☆蓮根つくね
Chisora
作り方
-
-
2
-
鶏ひき肉をボウルに入れ、蓮根と長ねぎを加え、◎も加える。
粘り気が出るまで、よく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
お好みの大きさに分け、形を整える。
フライパンにサラダ油を熱して、タネを並べ入れる。
-
-
-
4
-
両面が、こんがり焼けたら、水（分量外）を、大さじ２杯くらい加え、蓋をし、蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
肉に火が通ったら、蓋を外し、余分な水分をキッチンペーパー等で吸い取る。
-
-
-
6
-
①で混ぜ合わせておいた□タレを加えて、煮絡める。
-
-
-
7
-
完成♡
-
-
-
8
-
お子様に食べさせたい時、味を変えたい時には♪
卵黄（分量外）につけて食べると、まろやかな味になり、これもまた美味しい♡
-
-
-
9
-
クックパッド英語版 に公開されていました！
翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡
-
コツ・ポイント
☆蒸し焼き後の余分な水分は、しっかり吸い取ってください。
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピを参考に！
アレンジしたものです♪
冷蔵庫に蓮根が残っていて…
買い物に行ったら、国産若鶏挽肉を１００ｇ４８円でゲットできたので(●･´艸｀･)
今晩のメインおかずに作ってみました♪
アレンジしたものです♪
冷蔵庫に蓮根が残っていて…
買い物に行ったら、国産若鶏挽肉を１００ｇ４８円でゲットできたので(●･´艸｀･)
今晩のメインおかずに作ってみました♪
Chisora
