[簡単]大根と人参の東②の画像

Description

大根と人参をヒガシマルうどんスープであっさり煮たので、ヒガシマルうどんスープ煮→ヒガシマル煮→東②…ゴメンナサイ(笑)

材料 (2~3人分)

1/2本
1本
ヒガシマルうどんスープ
1袋
300ccほど
麺つゆ(濃縮)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参の皮を剥き、一口大にカットしてそれぞれ軽く下茹でする

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらヒガシマルうどんスープと大根と人参を入れ、弱火で30分ほど煮込めば完成

  3. 3

    味が薄いときは麺つゆを入れて調節して下さい

コツ・ポイント

鶏肉やアサリなどと一緒に煮込むと旨味が出て美味しくなります。その際は生姜を少々入れると風味がよくなると思います。

ちなみに「東①」はございませんwww

このレシピの生い立ち

出荷出来ない規格外の野菜がもったいないので、とりあえず職場にある手持ちの調味料でささっと料理してみたシリーズ…第何弾でしょ?(笑)
レシピID : 2054724 公開日 : 12/12/11 更新日 : 12/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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文福はむ吉
初日鶏で、二日目油揚げを追加。スープだけでもおでん風で美味しい!

まさかこれにつくれぽがくるとわ(笑)ありがとうございます!!