さといもと鶏肉の煮物
Description
旬のさといもでほっこり♪
材料
(4人分)
6個
100g
しょうゆ(下味)
小さじ1
めんつゆ(下味)
小さじ1
2個
■
(調味料)
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
砂糖
大さじ 1
醤油
大さじ1.5
塩
小さじ1/4
だし汁
400ml
大さじ3
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
下味をつけた鶏肉で調理したかったので。
レシピは2006年のオレンジページCookingf冬号で紹介されていたものを参考にしました。元レシピではうずらの卵だったのをゆで卵に、鶏肉の量はレシピより少な目、つゆはあんかけ、など変更しました。
レシピは2006年のオレンジページCookingf冬号で紹介されていたものを参考にしました。元レシピではうずらの卵だったのをゆで卵に、鶏肉の量はレシピより少な目、つゆはあんかけ、など変更しました。
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