味付け塩麹のみ♪豚バラ野菜巻き

人参を５ミリ程の拍子木切りにします。ラップで包みレンジでチンします（2分程）
エノキは石突きを取り半分の長さに切ります。

豚バラを半分の長さに切ります。

肉を一枚取り塩麹を塗り（肉の内側になります）大葉、人参、エノキを巻きます。塩麹は少し残しておきます。