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キャベツはざく切り、ピーマンは一口大、長ネギは斜めに1㌢位の厚さに切る。
豚肉は塩・胡椒で下味をつけたら片栗粉をまぶしておく。
合わせ調味料を混ぜておく。
熱した中華鍋(フライパン)にごま油を入れたら野菜を入れ、全体に油が回った位で一旦取り出す。
ごま油を再度入れたら豚肉を入れ、全体に焼き色がついてきたら合わせ調味料を加え、ざっと炒める。
5に野菜を戻し入れ、全体に味を絡ませながら、野菜に火が通り過ぎない程度に強火でさっと炒める。
6をお皿に盛ったら完成。
美味しそー♡久し振りに作りたくなりました!つくれぽ感謝です♡
気に入ってもらえたみたいで良かったです(o^^o)
そーなんですね!またお好みで作って下さいね(^ ^)
たっぷり野菜でヘルシー且つボリューム満点ですね(^皿^)