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パスタを茹でてる間に具を切ります。キャベツ一口大、人参短冊切り、玉ねぎハムもそれぞれ縦に切ります。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪(輪切りを使用しました)を入れて火をつけ、フツフツ香りが出たら具を入れます。
具に火が通ったら塩コショウし、茹であがったパスタ、ゆで汁を入れからめます。
味をみて塩コショウで整えて出来上がりです。