絶品☆かぼちゃサラダ ピーナツバター入

絶品☆かぼちゃサラダ ピーナツバター入の画像

Description

かぼちゃサラダにピーナツバターの甘みが加わって、なんとも自然で絶妙な甘みのサラダです。子どももきっと大好きですよ!

材料 (4人分)

かぼちゃ 冷凍でも生でも
半分ぐらい
好きなだけ
1缶
マヨネーズ
大3
こしょう
少々
入れたければ80gぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは生なら小さく切り、冷凍ならそのまま耐熱容器に入れる。レンジで5分ほどチン。様子を見て、好きな硬さまでチンする。

  2. 2

    写真

    大きなボールに入れたら、ミックスベジタブルもチンしておく。玉ねぎはスライスして水にさらし塩もみしておく。

  3. 3

    写真

    ツナは適度に油を切る。そして全てを投入!

  4. 4

    あとは混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

ピーナツバターがかぼちゃサラダを絶品にしてくれました。カシューナッツも砕いて入れると、食感が加わって美味しいです。ピーナツでもいいです。ヨーグルトは、加糖でも大丈夫です。ヨーグルトのお陰で、マヨネーズ少な目でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃサラダを作ろうと思ったときに、たまたまピーナツバターとカシューナッツが家にあり、想像しただけで「美味しくないわけがないだろう」という味だったから作ったら、思ったとおり旨かった!
レシピID : 2057590 公開日 : 12/12/14 更新日 : 12/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
直大の嫁
ピーナッツバターが使えて嬉しいです!少し水っぽくなっちゃいました

初のつくれぽ!冷凍の方が水分少ないですが種類にもよります。