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バター・卵は常温に。粉とBPは合わせて振るい、ナッツは炒ります。
柔らかくなったバターをクリーム状に練り、砂糖類を加え、もったりするまでよく混ぜ合わせます。
卵を加え、よく混ぜ合わせます。
振るった粉類を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。
粉っぽくなくなってきたら、ナッツ・チョコチップを加え、軽く混ぜ合わせます。
直径2cmほどのボール状に丸め、5cmずつ間隔をあけて天板に並べます。
180℃に予熱したオーブンで、12〜15分焼きます。
しっとり♪喜んでもらえましたか?コロコロ感がいいですね!
プレゼント用に選んで貰えたなんて、感激ですぅ。ありがとう!