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材料をおなじ位の大きさに切ります。こんにゃくはさっと茹でておきます。
鍋に水、大根、人参、玉ねぎ、さつまいもを入れて火にかけます。
沸騰したら、顆粒だしの素を入れて、しめじ、こんにゃく、豚肉も入れましょう。(アクが出たら丁寧に取ります)
中火でコトコト．．．再び沸騰したら弱火で3〜4分煮込みます。
火を止めて、みそを溶きます。野菜の味がとても出ているので薄めがいいと思います(^-^)
栄養満点‼︎ポッカポカですね♪美味しく食べて貰えて嬉しいな♡
美味しく食べてくれてありがとう♡お豆腐入り美味しそうです♪
美味しいのお言葉ありがとうございます♡是非また作って下さい♪
栄養満点ですよね♪つくれぽありがとうございます(*^^*)
Haママ
Haママ
