ワンコ(犬)のクリスマスケーキ

ワンコ(犬)のクリスマスケーキ
砂糖やバター類は不使用!オーナーさんだって食べられます。
ふわふわシフォン風スポンジの食べ切りプチサイズ。

材料 (セルクル約6cm 5個分)

2個
卵白
2個
小麦粉(薄力粉)
40g
20㏄
完熟バナナ
1本
無糖ヨーグルト
400g
いちご
5粒
キャロブパウダー
小さじ半分程度
お好きな果物・野菜など
適量

作り方

1

写真

前日にすること:
無糖ヨーグルトをキッチンペーパーやコーヒーフィルターをザルにしいて一晩冷蔵庫で水をきります。

2

写真

小皿をオモシがわりにしてます。
しっかり水が切れてる方が扱いやすいです。

3

準備:使用の型はセルクルです。クッキングシートを型の内側にを巻いて、底がないので、オーブン用鉄板にも敷いてください。

4

バナナをフォークでつぶします。
完熟してない場合はレンジで約1分温めるといいです。

5

卵を卵白、卵黄に分けます。卵白に卵黄が入らないよう丁寧に。

6

写真

バナナと卵黄と水を混ぜます。

7

写真

小麦粉をふるって、6に入れ混ぜます。
少量なので茶こしや味噌こしでも。

8

オーブンを170度に予熱開始。

9

写真

卵白を角が立つまで泡立てます。水気や油気がない調理具を使わないと上手く泡立ちません。

10

写真

7と9を合わせて、ゴムベラでボールの底からメレンゲをつぶさないように混ぜます。

11

写真

型の6分目ぐらいまで流し込み、170度で25分焼きます。

12

写真

竹串を指して、何もつかなければOK。
砂糖を使わないので、卵白が安定しませんから多少イビツな形に焼けます。

13

冷めるのを待ち、型から出します。いびつになった上部はカット。

14

あとは、周りにヨーグルトを塗って、フルーツでお好きにデコレーションしてね。

15

イチゴサンタ
レシピID:821507参考)
イチゴのへたを取り上1/3位のところでカットする。

16

無糖ヨーグルトを丸口型で絞り出し、上1/3のイチゴの帽子を乗せて、帽子の上にもちょびっと絞り出し。

17

キャロブパウダーを数滴の水で溶き、コルネで顔を書いています。
コルネの作り方は(レシピID:698896)参考

18

写真

出来上がり♪

19

写真

おまけ。サンタのつもり…

20

コツ・ポイント

デコレーションのフルーツは、キッチンペーパーで水気を取ってから乗せると良いです。
キャロブパウダーはチョコやカカオに似た感じですが、いなご豆の粉ですからワンコにも安心です。

このレシピの生い立ち

セルクルが無い方はこちらのレシピID1902649もご参考に。

★つくれぽを送ってくださる皆さんへ
動物が写りこんだレポはクックパッドスタッフに見つかると削除されますのでご注意ください。
レシピID : 2060147 公開日 : 12/12/17 更新日 : 13/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

19/01/26

写真

ふわふわに仕上がりました!来年も作りたいと思います♡♡

クックP9JQLY☆

フワフワ!また作ってくださいね、レポ感謝。

17/12/24

写真

クリスマス用に♡今年はロールケーキにしてみました♪

akubi0828

ロールケーキもステキですね♪リピありがとうございます!

17/07/07

写真

スポンジレシピ助かりました。知人のワンちゃん用に♪

くいむし

お知り合いワンちゃんのお誕生日かな?ステキ!レポ感謝。

16/12/26

写真

スポンジが気に入ったみたいで夢中で食べていました(っ´ω`c)♡

akubi0828

スポンジは人が食べても美味しいですよ、レポ感謝!

1 2 3 4 5