ワンコ（犬）のクリスマスケーキ
のぐこ
作り方
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1
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前日にすること：
無糖ヨーグルトをキッチンペーパーやコーヒーフィルターをザルにしいて一晩冷蔵庫で水をきります。
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2
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小皿をオモシがわりにしてます。
しっかり水が切れてる方が扱いやすいです。
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4
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バナナをフォークでつぶします。
完熟してない場合はレンジで約1分温めるといいです。
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5
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卵を卵白、卵黄に分けます。卵白に卵黄が入らないよう丁寧に。
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6
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バナナと卵黄と水を混ぜます。
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7
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小麦粉をふるって、6に入れ混ぜます。
少量なので茶こしや味噌こしでも。
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8
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オーブンを170度に予熱開始。
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9
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卵白を角が立つまで泡立てます。水気や油気がない調理具を使わないと上手く泡立ちません。
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10
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7と9を合わせて、ゴムベラでボールの底からメレンゲをつぶさないように混ぜます。
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型の6分目ぐらいまで流し込み、170度で25分焼きます。
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12
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竹串を指して、何もつかなければOK。
砂糖を使わないので、卵白が安定しませんから多少イビツな形に焼けます。
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冷めるのを待ち、型から出します。いびつになった上部はカット。
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あとは、周りにヨーグルトを塗って、フルーツでお好きにデコレーションしてね。
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イチゴサンタ
（レシピID：821507参考）
イチゴのへたを取り上１/３位のところでカットする。
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無糖ヨーグルトを丸口型で絞り出し、上1/3のイチゴの帽子を乗せて、帽子の上にもちょびっと絞り出し。
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キャロブパウダーを数滴の水で溶き、コルネで顔を書いています。
コルネの作り方は（レシピID：698896）参考
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出来上がり♪
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おまけ。サンタのつもり…
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20
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コツ・ポイント
デコレーションのフルーツは、キッチンペーパーで水気を取ってから乗せると良いです。
キャロブパウダーはチョコやカカオに似た感じですが、いなご豆の粉ですからワンコにも安心です。
キャロブパウダーはチョコやカカオに似た感じですが、いなご豆の粉ですからワンコにも安心です。
このレシピの生い立ち
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)
のぐこ
