ポークバーベキュー
Description
本当に放ったらかしで出来ます。豚ブロック肉が安く手に入った時にどうぞ。
Missねこやま
材料
（バンス6~8個分）
900g
薄切り玉ねぎ
1/2個分
適量
■
合わせ調味料
りんご酢又は米酢
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
イエローマスタード
大さじ2
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
■
ソース
お玉2杯分
作り方
コツ・ポイント
今回はスロークッカーを使いましたが短時間で仕上げたい時は圧力鍋で｡ある程度脂身のある肉を使って柔らかくしっとりに仕上げます。ソースにもっとトロミが欲しい時は水溶きコーンスターチを入れて火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
アメリカ南部に住んでいた時、近所で有名なBBQレストランで食べてみて、この味なら私でも再現できそうと。作り方はレストランより全然簡単！味も上出来♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Missねこやま
