パパっと15分で作る！俺流の鯖の味噌煮

鯖の切身に片栗粉をまぶす。

ボウルに★の材料を混ぜ合わせタレを作る。

バターを引いたフライパンで、鯖の皮目から中火で3分ふたをして焼く。

タレを加えて絡めながら数回ひっくり返えす。

少し煮詰めたら出来上がり。