ほうれん草のおかずサラダ

ほうれん草のおかずサラダ

Description

これだけで、お肉もお野菜も一緒にとれちゃうボリュームサラダです♪

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
人参
1/3本
豚こま肉
100㌘
醤油(下味用)
大さじ1/2
適量
かけ汁
醤油
大さじ1
大さじ1
生姜すりおろし汁(チューブ可)
大さじ1/2
砂糖
少々
小さじ1
サラダ油
小さじ2

作り方

1

豚こま肉を食べやすい大きさに切り、下味をつけて10分程度おく。

2

片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱して炒め、取り出しておく。

3

人参は千切りにして、さっと茹でておく。

4

ほうれん草を茹で、水にさらして絞って食べやすい長さに切る。

5

ほうれん草をお皿に盛りつけ、人参を散らし、豚肉をのせる。

6

食べる直前にかけ汁をかけて、混ぜてから食べて下さい。

コツ・ポイント

かけ汁は食べる直前にかけてください。よく混ぜ混ぜして食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち

お魚料理だけだと足りない・・・お肉も欲しいけどお野菜もプラスしたいと思って考えました。冷蔵庫にあったほうれん草と人参を使いました。
レシピID : 2060791 公開日 : 12/12/18 更新日 : 12/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

318 (195人)

20/02/13

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美味しくってボリューム満点☆お腹もお味も満足助かる1品有り難う♡

チイチャンママ

20/02/12

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絶妙なタレが野菜とお肉にすごく合うね♪もりもり食べれて大満足☆素敵Rp有難う!ご馳走様でした♡

tokotann

20/02/04

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美味しいタレでお野菜たっぷり頂け嬉し♪今年も鬼さん出現した?

ek4

20/01/17

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農家さんから野菜のお届けしててほうれん草&人参あったのでこちらを

msft5632

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