★クリスマス、パーティーに蜂蜜からあげ★
TetoNZ
作り方
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1
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材料はこちら。シンプルに。あれば冷凍豆も♪
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2
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ボールに手羽元、醤油、はちみつ、さけ、しょうがをいれる。あれば花椒粉小さじ０．３を加える（分量外）
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3
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溶き卵をかけて軽く混ぜます。さらにグリルチキンの下準備スタート。オーブンを２００度に余熱開始。
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4
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★グリルチキン調理スタート１★シリコン鍋に鳥の半分を入れ、乱切りにしたじゃがいもを入れる。電子レンジ強で３分加熱。
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5
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☆から揚げ調理スタート１☆４でレンジ調理を始めている間に粉をふって衣をあえる。
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6
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★グリルチキン調理２★レンジが終わったら取り出し、天板にうつします。（熱いので必ず鍋つかみを使って）
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7
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★グリルチキン調理３★オーブン２００度で１５分グリル♪
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8
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☆から揚げ調理ラスト☆弱火でじっくり１０分ほどかけて揚げます。焦げやすいので目を離さないで。
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9
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★グリルチキン調理ラスト★１５分たったらオーブンから取り出しお皿に盛って（熱いから気をつけて）
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10
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から揚げも一緒に盛って、出来上がり！レモン、岩塩、あら挽きコショウも用意して♪
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11
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ースープ煮豆ーカップ１の冷凍豆、コンソメ小さじ０．５水ひたひたをシリコン鍋に入れ、レンジ強で２分。お好みでバターを載せて
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コツ・ポイント
★はちみつは焦げやすいので
弱火でじっくり揚げて。
☆蜂蜜を使うとコクがでるので漬け時間不要
★蜂蜜が表面をコーティングするのでぱさつきが防止され、冷めてもしっとり。
弱火でじっくり揚げて。
☆蜂蜜を使うとコクがでるので漬け時間不要
★蜂蜜が表面をコーティングするのでぱさつきが防止され、冷めてもしっとり。
このレシピの生い立ち
マヌカハニーを使ったレシピを
クリスマス、パーティーシーズン用にアレンジ。
グリルと揚げバージョンの二つを
用意しておくと、パーティーホストとしての
評価があがること間違いなし♪と思いつき
同時に作る方法を考えました。
クリスマス、パーティーシーズン用にアレンジ。
グリルと揚げバージョンの二つを
用意しておくと、パーティーホストとしての
評価があがること間違いなし♪と思いつき
同時に作る方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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