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絶品★牛肉もやし蒸し、なめこおろしタレ

絶品★牛肉もやし蒸し、なめこおろしタレの画像

Description

フライパンで簡単調理★
油いらずでヘルシー★
味付けは焼き肉のたれだけ！
なのにとってもおいしいです♪

材料 （４人分）

牛肉切り落とし
３００ｇ
もやし
１パック
★大根おろし
５ｃｍ分
★なめこ
１パック
★焼き肉のたれ
１００ｍｌ
■ 牛肉の下味
塩コショウ
少々
酒
大１

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウ、酒を揉み込んでおく。
    大根をおろして軽く絞っておく。

  2. 2

    写真

    火をつける前のフライパンにもやしをひき、その上に牛肉をおく。
    蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら蓋を取り、水気を飛ばすように強火で軽く炒める。

  4. 4

    写真

    牛肉にしっかり火が通ったらお皿にとっておく。

  5. 5

    写真

    フライパンの余分な水分を捨て、★をすべて入れてひと煮たちさせ、なめこに火が通ったらタレの完成です♪

  6. 6

    ④にタレをたっぷりかけていただきまーす♪

  7. 7

    2012.12.24
    人気検索ランキング
    top10入り
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

普通に牛肉ともやしを炒めてもいいですが、ヘルシーにするために蒸し焼きにしました★

このレシピの生い立ち

よく母が作ってくれた料理をアレンジしてみました★
あっさりおいしくて、箸がとまらなくって困るくらいハマる味です( *＾皿＾)
レシピID : 2061145 公開日 : 12/12/18 更新日 : 12/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年7月1日
写真
微琉з
パパッと出来ちゃいますね♪ しかも美味！！ また作ります！

とっても素敵なつくれぽありがとうございます♪大感謝！

2014年3月19日
写真
ねねぽこ
なめこおろしに焼き肉のタレがこんなに合うとはビックリです♪♪

なめことタレがたまんないですよね！素敵なつくレポありがと♪

2013年3月17日
初れぽ
写真
luina
とてもあっさりしていて、食べやすかったです。ごちそう様です。

おろしタレたっぷりで美味しそう♪たまにはあっさり良いですよね

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