ブロッコリーの焦がし白味噌レモン焼き★

ブロッコリーの焦がし白味噌レモン焼き★

Description

焦がすのがミソです(笑)
ノンオイルで簡単にすぐできます♪ヽ(´∀`)/

材料 (1人分)

ブロッコリー
小房に分けて2〜3個(50g位)
小さじ1/2~
黒胡椒(お好みで)
適量

作り方

1

ブロッコリーは小房にわけ、(茎を入れる場合は輪切りに)レンジ、蒸す、茹でるなどで好みの固さまで加熱。

2

小皿等で白味噌とレモン汁を混ぜておく。(レモン汁で調節しながら硬めのペースト状に)

3

トースターOKの器かアルミホイルに①を並べ、②を乗せるようにかけてトースターで5分弱。
こんがり焦げ目がつけば完成♪

4

好みで黒胡椒をふって(*´∀`*)

5

写真

2015/4/25のクックパッドニュースで掲載してくださいました♪

コツ・ポイント

トースターによって加熱時間を加減してください。

酸っぱいのが苦手なら、レモン汁代わりに水や料理酒で硬さを調節してもOKです♪

このレシピの生い立ち

味噌の焦げ目部分が好きで、
よく食べるブロッコリーとあわせて、
簡単なおかずができないかな~と
レシピID : 2061607 公開日 : 12/12/20 更新日 : 20/10/09

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます。
*栄養士
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*唎酒師

レシピのこだわり
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心
・簡単ヘルシーが鉄則

ブログ:https://mi-rin.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/03/03

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レモン香る味噌の焼けたのがいい感じ!ブロッコリーほくほく(^^)

ユーロン

19/03/27

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白味噌とレモンの相性に感動しました!ハマりそうです✨

asapiero

なんて嬉しいコメント!つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)

16/04/07

写真

レモン効果でこんなにも白みそがさっぱりするとは!焦げも◎美味

*実月*

お口に合ってよかったです♪つくれぽ感謝です(o^^o)

15/05/14

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白味噌の甘みとレモン汁でさっぱりだけどコクがあってとっても美味♡

おらんでう~たん

お口にあって嬉しいです!絶妙な味わいを分かってもらえて感激♪