野菜たっぷり納豆ごはんの画像

Description

納豆の臭みが野菜で軽減されます!

シャキシャキ感が、たまらない★

白いごはんがモリモリ食べれます★

材料 (1人分)

1パック
1/4
2~3本
1/2本
1~2本
2~3枚
少々
好きなだけ
調味料
納豆付属のタレ&辛子
1個
出汁醤油
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    トマトを1.5~2㌢角にカット。

  2. 2

    キュウリ1/4にしてスライス

  3. 3

    みょうが輪切りスライス

  4. 4

    大葉千切りorみじん切り

  5. 5

    長ネギみじん切り

  6. 6

    オクラをレンジで15秒。
    or
    塩を入れたお湯でさっと茹でた後、

    オクラを輪切り

  7. 7

    材料と調味料の全てを混ぜて、炊きたてごはんにかけて、お好みで白ゴマを。

  8. 8

    写真

    塩こんぶ入りver.

コツ・ポイント

■野菜をたくさん入れるので、付属のタレのみだと薄味になります。

■付属のタレ+醤油or麺つゆ等がオススメ。

■キュウリの食感が欲しければそのままスライスで。
(私は混ぜ辛いので1/4に)

■シラスやジャコ、めかぶや鰹節を混ぜるのも。

このレシピの生い立ち

いろんな野菜があったので入れてみたらおいしかった。
レシピID : 2064630 公開日 : 12/12/22 更新日 : 13/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kusumasu
朝ごはんに。材料不足ですが栄養たっぷりおいしかったです。

栄養モリモリで!猛暑に負けず! オクラおいしそ~♪レポTHX