長ねぎ消費に♪野菜たっぷりケークサレ
Description
ちょっとオシャレにおもてなしにも。朝食や軽食にも。チーズ控えめで軽い口当たりです。
材料
(バウンド1本分)
■
<具>
2本(100g程度)
50g
30g
焼き豚(粗みじん切り)
50g
塩コショウ
少々
■
<生地>
2個
120cc
オリーブオイル
20cc
120g
小さじ1強
30g
作り方
コツ・ポイント
具材はあるもので何でもいいと思いますが、切った時の彩りが良くなるように考えた方がいいです。
人参の粗みじん切りは炒めて火が通る、くらいの大きさが良いです。
3で卵を混ぜるのはホイッパー(泡だて器)でいいです。
人参の粗みじん切りは炒めて火が通る、くらいの大きさが良いです。
3で卵を混ぜるのはホイッパー(泡だて器)でいいです。
このレシピの生い立ち
休日の昼食のサイドメニューに何か作りたいと思い、冷蔵庫にあった材料で作ったら完売しました!