パパッとおかず№１３ １５分間でできる鯖の中華風唐揚げ
ひまわり娘
作り方
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1
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鯖は３枚に卸し、骨を抜いて一口大に切って塩をする。
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2
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１８０℃の油でカラッと揚げる。
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3
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つけダレを合わせておく。揚げた鯖が温かいうちにくぐらせる。（長時間つけなくてもサッとくぐらせる程度でも味が付きます）
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4
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器に盛って味がなじんでいなければ、食べる時にかけても美味しいです！
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コツ・ポイント
揚げたての鯖をタレにつけてください！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひまわり娘
