詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

炊飯器煮豚

炊飯器煮豚の画像

Description

材料を入れたら、後は炊飯器にお任せの簡単調理。お節やお弁当のおかずにも

材料 （数人分）

豚肉ブロック
４００g
干ししいたけ
８コ
水
１カップ
★醤油
大さじ１．５
★味醂
大さじ１．５
★酒
大さじ１．５
★にんにく（スライス）
１かけ
★五香粉
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は形を整え、タコ糸で縛る

  2. 2

    干ししいたけは１カップの水で戻し、石づきを外す

  3. 3

    炊飯器の内釜に全ての材料を入れ、通常炊飯のスイッチを押す

  4. 4

    炊飯時間が後１５分くらいになったら、一旦炊飯器の蓋を開け、上下を返す

  5. 5

    炊飯器のブザーがなれば完成です

  6. 6

    スイッチを切って、そのまま何度か上下を返しながら、味を染み込ませ、常温まで覚めれば、お好きな厚さにスライスして下さい

  7. 7

    煮汁は煮詰めてタレにして下さい

  8. 8

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

コツ・ポイント

豚肉をタコ糸で縛って丸めるさい、内側になる部分に１cm幅、１cm深さくらいの切込みを入れて整形すると、整形しやすいです。炊飯器に入れる前に予め★印の材料に豚肉を漬け込んでおいてから作っていただいても

このレシピの生い立ち

お節用に作りました
レシピID : 2071629 公開日 : 12/12/31 更新日 : 12/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆すいか☆
炊飯器煮豚
by ☆すいか☆