超簡単お店で食べるっぽい味噌ラーメン。

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Description

インスタントラーメンに少し手を加えるだけでお店の味に!?
にんにくと豆乳がポイントです♪

材料 (2人分)

900ml
100ml
1/2袋
一つかみ程度
50g
にんにく(チューブ)
小さじ1
七味唐辛子
お好み
白すりごま
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎを入れたお鍋に水を加え煮る。不沸騰したら冷凍コーン、豚ひき肉、麺を加え、麺の上にキャベツ、もやしをのせて茹でる。

  2. 2

    茹で時間残り30秒前位に豆乳・スープの素・にんにくを加えて一煮込みする。

  3. 3

    お好みで、白すりごま、七味唐辛子を振りかけて完成。

コツ・ポイント

※きゃべつともやしを麺の上にのせることで、茹ですぎることを防ぎ、歯ごたえが残ります♪

※にんにくの量はお好みで調整してください♪

※豆乳は分離しやすいので、煮立たせないように注意です。

※バターを乗せても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

いつものインスタントラーメンをもっと美味しく食べたいと思い、作ってみました。
レシピID : 2072402 公開日 : 13/01/07 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しらたまこもも
においから美味しそうでした(笑)簡単なのにマイルドで美味でした!

にんにくの香りがいいですよね!バター乗せたら無敵ですよ(笑)