超簡単お店で食べるっぽい味噌ラーメン。
Description
インスタントラーメンに少し手を加えるだけでお店の味に!?
にんにくと豆乳がポイントです♪
にんにくと豆乳がポイントです♪
材料
(2人分)
900ml
100ml
2〜3枚
1/4玉
1/2袋
一つかみ程度
50g
にんにく(チューブ)
小さじ1
七味唐辛子
お好み
白すりごま
お好み
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを入れたお鍋に水を加え煮る。不沸騰したら冷凍コーン、豚ひき肉、麺を加え、麺の上にキャベツ、もやしをのせて茹でる。
-
-
-
2
-
茹で時間残り30秒前位に豆乳・スープの素・にんにくを加えて一煮込みする。
-
-
-
3
-
お好みで、白すりごま、七味唐辛子を振りかけて完成。
-
コツ・ポイント
※きゃべつともやしを麺の上にのせることで、茹ですぎることを防ぎ、歯ごたえが残ります♪
※にんにくの量はお好みで調整してください♪
※豆乳は分離しやすいので、煮立たせないように注意です。
※バターを乗せても美味しいと思います。
※にんにくの量はお好みで調整してください♪
※豆乳は分離しやすいので、煮立たせないように注意です。
※バターを乗せても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いつものインスタントラーメンをもっと美味しく食べたいと思い、作ってみました。