カレーの残りで★カレースープ

野菜の種類・量は冷蔵庫にあるもので適当でOKですが、火が通りやすいよう薄切りにするのがオススメ♪
煮ながら、鍋の周り・なべ底のルーを溶かすようにこそげると洗い物がラクになりますよ！
最後に粉チーズをふると辛さがマイルドになります。

ひとり分にはちょっと足りない・・・鍋の洗い物がラクになれば・・・そんな気持ちから、カレーの最後はいつもこのスープです♪