まろやかチキンカレーリゾットの画像

Description

ミルクを加えてまろやかにしたカレーリゾットにチキンを加えてインド風~(*゚▽゚*)

材料

150g
1/2本
1/8玉
50g
200cc
100cc
カレールー
1片
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、鍋で火が通るまで炒める。

  2. 2

    1に水と人参を加え、沸騰するまでコトコト。

  3. 3

    2にキャベツともやしとウインナーを加えしんなりするまでコトコト。

  4. 4

    3にカレールーを溶かし牛乳を加え、なじませたらご飯を入れる。

  5. 5

    10分ほどコトコトし、塩コショウで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

☆チキンをグリルしたあとに入れても風味がいい感じです。
☆他にいろんな具を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大きなグリルチキンをいただき、美味しく消費したくて作りました(^O^)
レシピID : 2072696 公開日 : 13/01/02 更新日 : 13/01/02

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