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鶏肉はひと口大に切っておく。
大根は1cm幅に切り、いちょう切りにする。ねぎは斜め切りにする。
大根は米のとぎ汁で下ゆでする。(楊枝でさして、スッと通るくらいまで)
深めの耐熱容器に、大根とねぎを入れ、鶏肉をのせる。
合わせたAを加え、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
一度取り出して、混ぜ合わせ、さらに4分加熱する。もう一度かき混ぜ、さらに4分加熱。
再びかき混ぜ、3分加熱。大根や鶏肉に味が浸み込んでいれば、加熱をやめる。足りなければ、あと3分くらい加熱。
取り出して、さっとかき混ぜ、冷めるまでそのままにして、味をしみ込ませる。
こちらこそれぽに感謝♡また作って下さい(^^)