簡単ランチ☆鶏と生姜のスープごはん

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Description

♡レシピ本掲載&話題入り&クックパッドニュース掲載大感謝♡
さっと作れて、カラダもぽかぽか優しいヘルシーごはんです♫

材料 (1人分)

温かいごはん
茶碗1杯分
40g
おろししょうが
お好みで
1個
適量
150ml
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1

    鍋に★と鶏ひき肉、おろししょうがを入れて、混ぜ合わせ、中火にかける。

  2. 2

    沸騰してアクがでてきたらアクをとる

  3. 3

    煮立ったら卵を溶いてまわし入れ、すぐに火を止める。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかけ、トッピングでネギをかけてできあがり。

  5. 5

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    ☆2014年11月☆
    クックパッドのひとりぶんごはんに掲載して頂きました。
    選んで頂き本当にありがとうございます。

  6. 6

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    ☆2014.11.3☆
    クックパッドニュース「ひとりぶんレシピ」に紹介して頂きました♡関係者の皆様ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    ☆2015.2.11☆
    26個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

卵を入れたらすぐに火を止め、余熱で火を通してください。そうすることで卵がかたくならずにふんわりします。

このレシピの生い立ち

簡単で、カラダに優しいものを作りたくて。
レシピID : 2077439 公開日 : 13/01/08 更新日 : 18/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (19人)
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龍青空ママ
スープで煮てみたけどこれもなかなかよ~♡しめじ入りで作ご馳走様!
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ぼんめぐ
とってもおいしかったです!また作りたーい!
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鈴宮蒼
ネギをたっぷり、しめじも追加。ささっと作れて助かります。
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チェックのミニくま
mちゃん両想いよ嬉!鶏肉のお出汁と卵のプル②美味しいね♬有難う☆

鶏肉っていいお出汁がでますよね♪いつも素敵なレポありがとう☆