肉料理や魚料理に合うポテトグラタン♪

じゃがいもを薄切りにして耐熱皿に並べ塩コショウを降る。

薄切りしたマッシュルームと玉ねぎをじゃがいもの上に並べる。

バターを鍋に溶かし、小麦粉を加え牛乳を入れホワイトソースを作る。出来上がりに塩コショウで味をととのえる。

２００度に温めておいたオーブンで１５分ほど焼き、ホイルをかぶせた後さらに３０分焼いて出来上がり。