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スパニッシュオムレツchocomu風

スパニッシュオムレツchocomu風の画像

Description

玉ねぎとじゃがいもが卵によってひとつになったよ！Te Amo！

材料 （2人分）

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1／2個
塩胡椒
少々
卵
3個
豆乳
ちょっぴり
☆中濃ソース・ケチャップ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとじゃがいもを細切りにする。

  2. 2

    写真

    オリーブ油でじゃがいもと玉ねぎを炒め、しんなりしたら塩胡椒して、あらかじめ割りほぐした卵に豆乳を混ぜた液を流し込む！

  3. 3

    蓋をして弱火で5分程焼いて、半熟位になったら火を止め予熱5分で中まで火を通す！蓋を開けたいのをぐっと堪えて！

  4. 4

    写真

    蓋を開けてこんな感じなら完成
    ☆の中濃ソースとケチャップを1:1で混ぜた特製ソースをかけて頂きます！！

コツ・ポイント

ひっくり返すとぐちゃぐちゃになるので、どうやって中まで火を通そうかと考えた結果、予熱調理！火を止めないと焦げちゃうからね〜 チーズも入れたらさらに美味しそう♡

このレシピの生い立ち

根菜袋に玉ねぎとじゃがいもがあったので。そして冷蔵庫に卵があったので。
レシピID : 2080535 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年1月21日
初れぽ
写真
noritakei
ちょっと形が悪いけど、十分おいしかったです。チーズも入れました！

ありがとうございます♡チーズが入ると美味さアップですね☆

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( )
chocomu
スパニッシュオムレツchocomu風
by chocomu