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➏ホットミルクで簡単☆チキンクリーム煮➏

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Description

チキンソテーをミルクと焼肉のたれで味付けします。ワインのお供はモチロン、パスタにからめたりそのままご飯にかけてもOKよ♪

材料 （２人分）

鶏もも肉
１枚（２５０g）
玉ねぎ
５０g
しめじ
５０g
グリンピース
大さじ１
牛乳
１５０CC
市販の焼肉のたれ
大さじ４
小麦粉
大さじ１．５
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。シメジはほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    鶏肉は少し大きめの一口大に切り、塩コショウします。ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れ、まんべんなくまぶします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油大さじ１を敷き、鶏肉を両面焼きます。しめじと玉ねぎも加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    鶏肉が両面カリッと焼き目が付いたきたら牛乳と焼肉のたれを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    ソースが沸々してきたら(片栗粉小さじ１に水大さじ１を混ぜて）水溶き片栗粉を流し入れ、少しとろみ付けたら出来上がりです。

  6. 6

    写真

    お皿に盛りつけ、お好みで粗挽き胡椒をふってお召し上がりください。

  7. 7

    写真

    お子さんなら、ご飯にかけてどうぞ～

コツ・ポイント

鶏肉は早く火が通るように、一口大のそぎ切りにするのがいいでしょう。
鶏肉の表面はこんがりカリッと焼きましょう。
牛乳を入れたら火は弱火にして煮立たせないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

明治さんのホットミルクを使って作るレシピに応募したくって作ってみました。
レシピID : 2081967 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年7月18日
写真
❁Abake❁
パスタにからめて♩娘が二刀流でがっついてました♡美味しい♡

可愛いレポに感激デス♡試してもらえて嬉しい～♡レポ有難う～♬

2016年6月3日
写真
クックドロシー☆
牛乳×焼肉のタレ！びっくりしましたが、ほんとに美味しかったです！

試してもらえて嬉しいです♡レポ有難うございましたm(__)m

2016年3月25日
写真
hotchick
グリーンピースの代わりにブロッコリーで美味しく頂きました♡

お礼遅くなってゴメンなさいm(__)mレポに感謝です♡

2013年2月21日
写真
なるchan
パスタと絡めました！ 好きな味付けでとっても美味しかったです♪♪

アレンジ大歓迎♡レポありがとうございました～～＼(^o^)／

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( )
rokuro
➏ホットミルクで簡単☆チキンクリーム煮➏
by rokuro