超簡単♪おからとしらすのふりかけの画像

Description

しらすを1パック♪そこにおからを入れてフライパンで乾煎りするだけ~~美味しいふりかけに変身!!!!!

材料

100g
塩(クレージーガーリック使用)
3g
乾燥ねぎ
5g

作り方

  1. 1

    しらす干しと、生おからをフライパンに入れて乾煎りする。(テフロンのフライパン使用、油使わずに)

  2. 2

    おからがぱらぱらになり、シラスがカラカラになったら、ガーリックソルト、乾燥ねぎを入れて、さっと混ぜる。

  3. 3

    粗熱を取るために、炒り終わったら、広い皿や、バットに広げて冷ます。

  4. 4

    冷めたら、保存容器に。
    お好みで、炒りごま、七味などを入れてもOK!

コツ・ポイント

味付けはお気に入りのふりかけを入れてもいいですし、乾燥ねぎがないときは、入れなくても大丈夫です。おうちにあるもの、お好みのものを入れてアレンジ自在です♪お試しください♪

このレシピの生い立ち

おからが少々余ってしまったので、振り掛けにしてみることにしました。時間短縮で、レンジでチンで加熱してもいいと思います。
レシピID : 2083192 公開日 : 13/01/14 更新日 : 13/01/14

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