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ニンジンは輪切りか半月切り。キャベツ、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
水と固形コンソメを鍋に入れ火にかける。
沸騰してきたら①を入れ、玉ねぎをすりおろしながら入れる。※玉ねぎをすりおろすことにより、スープの旨味が増します♪
具材が煮えたら塩こしょうで味をととのえて完成です!お皿についで見栄えよくパセリをかけたら出来上がりです(*^^*)♪
パーティー用にカップでいいですね♪とても嬉しいです(*^^*)
油揚げ入り美味しそうですね!喜んでもらえてよかったです♪