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とっても簡単☆甘さ控えめアップルパイ

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Description

超簡単☆誰でも作れるお手軽レシピ(*^^*)
手土産やプレゼントにも喜ばれます♪

材料 （８個分）

パイシート
４枚
りんご
小２個
バター
２０g
砂糖(グラニュー糖)
大４
シナモン
適量
レモン汁
小１
卵黄
２個分

作り方

  1. 1

    オーブンを210℃に余熱しておく。

  2. 2

    りんごは5mm位の角切りにする。
    鍋にりんご、砂糖、バター、レモン汁を入れ中火で炒める。

  3. 3

    バター、砂糖が溶けたら弱火にしてたまにかき混ぜながら水分がなくなるまで煮詰める。

  4. 4

    写真

    あめ色になったらシナモンを適量ふりかけ混ぜたらお皿に移して荒熱を取ってよく冷ます。

  5. 5

    写真

    パイシート４枚すべて４等分にする。

  6. 6

    写真

    二枚分を端5mm 残して四ヶ所切り込みを入れる。

  7. 7

    冷めたアップルフィリングを切り込みを入れてないパイシートにのせて切り込みを入れたパイシートを上からかぶせる。

  8. 8

    写真

    周りをフォークでとじて卵黄をたっぷり塗る

  9. 9

    クッキングシートにパイ生地を乗せて210℃で１０分焼いて、180℃に下げたオーブンで１５分焼く。

  10. 10

    写真

    焼けたら荒熱を取って完成!

コツ・ポイント

パイ生地の真ん中にこんもりアップルフィリングを乗せると綺麗に膨らむよ♪
シナモンはお好みで減らしても、無くしても可。
でもちょっと物足りないかも(笑)

このレシピの生い立ち

旦那の実家から大量に頂いたリンゴを消費するために(笑)
レシピID : 2087626 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

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とっても簡単☆甘さ控えめアップルパイ
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