ささ身とネギのお粥
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かします。
その間にささ身を食べやすい大きさに切り、塩で下味をつけます。
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2
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お湯が沸いたらささ身を入れます。火が通ったらほんだし、ご飯を入れて、弱火で15分ほど炊きます。
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3
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ネギを入れ、塩で味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんとなく食欲がなく、料理がめんどくさい時に、冷蔵庫にあったもので作りました。
冷やご飯なので、本物のお粥ではないですが、おいしいです。
冷やご飯なので、本物のお粥ではないですが、おいしいです。