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新感覚☆コンソメソースきんぴらゴボウ☆

新感覚☆コンソメソースきんぴらゴボウ☆の画像

Description

いつものきんぴらを洋風に(^_^)vソース味がどこか懐かしい味になっています♪

材料 （2人分）

カットごぼう
1本《100㌘》
人参
1/3本
ベーコン
1枚～2枚
バター
小さじ1
水
50cc
コンソメ
小さじ1/2
★ウスターソース
小さじ1と1/2
★砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウささがきに⇨みつ子姉さんのレシピ《ゴボウのささがき》ID1662567がお勧め★人参は短冊切りベーコンは細切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱しゴボウ、人参、ベーコンを炒め油が回ったら水、コンソメを入れ蓋をし4、5分煮ます。

  3. 3

    水分が大体無くなった所で★を入れ馴染ませて出来上がり(^ｰ^)お好みでゴマを振って♪

  4. 4

    写真

    沢山作って余ってしまったら
    《きんぴらリメイク　うちのきんぴらトースト》レシピID1739886 がオススメです★

  5. 5

    Ｈ25・3・2追記:　1のゴボウのささがきす少しアクを出す為に水に浸しましょう！印刷された方すみません。

コツ・ポイント

水分が少し残ってる程度で調味料を入れてもOKです★炒めていると蒸発するので！

このレシピの生い立ち

普通のきんぴら飽きたな～と思いベーコンを入れて洋風に作ってみたら、新発見の美味しさ♬
レシピID : 2090311 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (7人)
2021年11月10日
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とん子♪
味濃いめで作りました！焼きそばみたいな美味しさで😍💕新しい食べ方😍主人も気に入ったらしく、またリピしまーす😄💕
#ごぼうであと一品 #牛蒡の消費 #お弁当にも #ソース味が新鮮
2020年4月20日
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micchily
こういう食べ方もあるんだ！いつもとは違う味付け☆
2014年8月29日
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こはくにゃんこ
甘辛味に飽きたときはコレに限るね！夕飯とお弁当にお世話になったよ

リピ嬉し♡お弁当にも感謝～＊グラスい～ね！出来上がり楽しみ♪

2014年1月25日
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こはくにゃんこ
時々ソース味が恋しくなるんだよね笑　お誕生日おめでとう♪

リピ&コメ祝嬉し♥感激♥にゃん©もハッピbirthday♪

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ママんま
新感覚☆コンソメソースきんぴらゴボウ☆
by ママんま