祖母の味＊みぞれ汁（豆腐＋長ネギ）

◆の水溶き片栗粉を作る。大根おろしを作る。長ネギは斜め薄切りにする。

鍋にだし汁を入れて、強火で煮立て、●を加える。

鍋をかき混ぜながら、水溶き片栗粉を加える。

最後に長ネギを加えて、ひと煮立ちしたら完成。