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ダイエット用卯の花♪

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Description

大好き卯の花をよりヘルシーに作りました☆お酢を入れてますが、全然気になりませんよっ(^з^)-☆

材料 （4人分）

おから
200グラム
玉ねぎ
2分の1個
人参
5センチ
乾燥ひじき
20グラム
オリーブオイル
大さじ1
☆だし汁
300㏄
醤油
大さじ3
砂糖(ラカント)
大さじ1
みりん
大さじ2
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おからは生のまま使います。

  2. 2

    写真

    野菜を炒める油はオリーブオイルを使用◎砂糖はできればラカントで。

  3. 3

    写真

    野菜はみじん切りにします。
    ひじきは戻しておきます。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルで野菜を炒めます。

  5. 5

    写真

    おからも加えてパラパラになるまで炒めて下さいね～♪

  6. 6

    写真

    先に砂糖(ラカント)も加えて炒めます。そのままだし汁と調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪♪♪

  7. 7

    写真

    仕上げにネギの小口切りを加えてくださーい☆

コツ・ポイント

お酢を入れる事ですね～♪あと鉄分のヒジキは入れて下さいね◎玉ねぎを炒めて入れる事で甘さがでていー味になります!!!

このレシピの生い立ち

卯の花にお酢を入れてみたら全然気にならなかったうえ、逆に入れた？っていう位美味だったのでレシピにしてみました☆野菜嫌いな子供もペロリです☆
レシピID : 2093453 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年5月17日
写真
ruuta
初めて美味しい卯の花ができた☆超感激!ありがとう♪絶対リピ^^

嬉しいコメント感激です！卯の花で綺麗になりましょ~

2013年4月7日
写真
みゅーしゃん。
沢山作って冷凍♡お弁当のおかずにピッタリ☆ヘルシーで嬉しいです♪

つくれぽありがとう♪お弁当のおかずになんて嬉しい～☆

2013年2月24日
写真
かおりω’
おからでダイエット！

おからでダイエット成功させましょぉ～♪

2013年2月13日
写真
ゆう心
具だくさんでお腹も満足！ごちそうさまでした！

つくれぽありがとうございます！具だくさん卯の花、これからもよろしくです♪

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BIGBANGna
ダイエット用卯の花♪
by BIGBANGna