♡アップルチョコブラウニー♡

りんごを縦6~8つ割りにして皮をむき芯を取り除いて、5~7ミリの少し厚めのいちょう切りにし、塩水にくぐらせ水気を切る。

1とりんご用の砂糖とレモン汁を鍋に入れ、ふたをして5~7分中火にかける。

ふたを取り、完全に汁けがなくなるまで木べら混ぜながら煮詰め、火からおろしてシナモンパウダーを振り、冷ましておく。

薄力粉とココアを合わせて3~4回ふるい、他の材料も計量して準備しておく。

板チョコを生地用とトッピング用に1枚分ずつ別の耐熱ボールに入れ、それぞれ手でパキパキと砕いておく。

6の生地用の耐熱ボールを電子レンジにかけ、（600wなら2分が目安）ゴムべらで混ぜてチョコを溶かす。

7の溶かしたチョコを加えてさらに混ぜる。気温の低い時期、チョコが固まってダマになることがありますが、気にしなくて大丈夫。

泡立て器をはずし、ふるった粉を2~3回に分けて加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

4の天板に生地を流し入れ、平らにならす。

170度で約15分焼き、楊枝をさして生地がついてこなければすぐに取り出して網に乗せ、粗熱を取る。（15分くらい）

まだ温かいうちにビニール袋に入れてしまい、半日ほど置いておく。←これしっとりブラウニーのコツ

サンドイッチ食パンのようにみみを切り落とし、お好みの大きさに切り分けたら出来上がり♡16個できました～♪